Brokolice

Brokolice (Brassica oleracea) je výživná a chutná zelenina pocházející ze Středomoří, která si získala oblibu po celém světě. Tato brukvovitá rostlina, příbuzná květáku a kapustě, je ceněná pro svůj vysoký obsah vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Brokolice je skvělým zdrojem vitaminu C, beta-karotenu, vitaminu E a kyseliny listové (vitamin B9). Z minerálů obsahuje především draslík, vápník, fosfor a síru.

Brokolice je výborná proti volným radikálům a přispívá k ochraně organismu před nepříznivými vlivy. S našimi semeny si ji snadno vypěstujete doma – na zahradě, v záhonu nebo i v nádobách na terase.