Kaštanovník jedlý je krásný mohutný strom, který je vhodný pro pěstování i v našich končinách. Jeho plody vynikají kromě jedinečné chuti také obsahem velmi cenných výživových látek, které by neměly chybět v našem jídelníčku. Nepleťte si však kaštanovník jedlý s u nás rozšířeným jírovcem maďalem neboli kaštanem koňským, který patří do úplně jiné čeledi a jeho plody jedlé nejsou.