Bazalka pravá

Detailní popis produktu

Bazalka pravá (Ocimum basilicum), známá také jako bazalika, bazilika nebo indická bazalka, pochází z Asie, ale dnes je jedním z nejoblíbenějších koření středomořské kuchyně, zejména té italské. Bazalka se užívá v čerstvém i sušeném stavu, ale nikdy ji nevařte - přidávejte ji až do hotových pokrmů. Je ideální pro ochucení omáček, rajčat, pizzy, těstovin, salátů, rybí polévky a vývarů. Skvěle se hodí i do ochucovadel složených z oleje a octa.

Bazalka je nenáročná jednoletá bylinka na pěstování, kterou je třeba vysévat každým rokem znovu. Pěstujte ji buď v květináči za oknem či na balkóně, nebo na zahrádce. Na zahradu ji přesazujte až v květnu, protože při teplotách vzduchu pod 10 °C chřadne. Na podzim můžete bazalku přestěhovat domů na okenní parapet a pěstovat ji tam po zbytek roku.

Rostlině vyhovuje kyprá, živinami bohatá půda a teplé, slunné, závětrné místo. Čím více slunečního záření bazalka dostává, tím intenzivnější je její aroma. Má ráda hodně vody, takže je dobré ji zalévat ráno a večer, ale vyvarujte se kropení listů, které jsou náchylné na plísně a mohou zčernat.

• Velikost květináče Ø 14 cm