Kapara trnitá 'Capparis spinosa'

Detailní popis produktu

Kapara trnitá (Capparis spinosa) je nízký, rozložitý až plazivý keř pocházející ze Středomoří. Na první pohled vás zaujme svými masitými, lesklými listy a stonky se zahnutými trny. Její velké bílé květy s výraznými fialovými tyčinkami se otevírají večer a vydrží pouze jeden den. Jejich poupata se sbírají pro kulinářské účely. Najdete je pod názvem „kapary“, nejčastěji konzervované ve slaném nálevu. Využívá je převážně středomořská kuchyně.  

Kapara dosahuje výšky okolo 150 cm, ale spíše se rozprostírá do šířky. Její hluboký kořenový systém dokáže pronikat i do skalních puklin. Ve svém přirozeném prostředí se vyskytuje na kamenitých místech, útesech či u zdí. Ocení proto suché a slunečné stanoviště. V našich podmínkách lze kaparu pěstovat v nádobách, protože potřebuje ochranu během zimy. Kromě plného slunce vyžaduje také dobře propustnou, chudou až středně úrodnou půdu. Toleruje zásadité  podmínky. Po zakořenění je velmi odolná vůči suchu a potřebuje jen minimální zálivku. Zásadním požadavkem pro úspěšné pěstování kapary trnité jsou horká, suchá léta a mírné zimy. Problematická může být i nadměrná zimní vlhkost.

• Stanoviště: plné slunce, chráněná poloha
• Půdní nároky: dobře propustná, toleruje zásaditou půdu
• Doba kvetení: léto
• Výška rostliny: 100–150 cm
• Mrazuvzdornost: ne
• Využití: kulinářské (kapary), okrasné, do suchých a skalnatých zahrad

Velikost kontejneru: průměr 14 cm