Řepa salátová (Beta vulgaris var. conditiva) je výrazná kořenová zelenina, která zaujme nejen svou intenzivní barvou, ale i širokým využitím v kuchyni. Konzumuje se syrová, vařená i pečená, a její jemně zemitá chuť skvěle ladí s mnoha pokrmy. Kromě bulvy je jedlá i mladá nať, která připomíná mangold nebo špenát a je skvělá do salátů i teplých jídel.

Řepa je bohatá na vitamin C, železo, draslík a antioxidanty, které podporují imunitu a zdravý krevní oběh. Snadno se pěstuje, nejlépe prospívá v propustné půdě na slunném stanovišti. Spolu s mrkví, celerem a petrželí patří mezi nejoblíbenější kořenovou zeleninu, která by neměla chybět na žádné zahradě.

Vypěstujte si i vy lahodnou řepu ze semen SEMO z naší nabídky.